UNIL tilbakekaller Fiskemannen Fiskekaker 80 % fisk

UNIL kaller tilbake én holdbarhetsdato Fiskemannen Fiskekaker 80 % fisk på bakgrunn av påvist Listeria monocytogenes i produktet. Det er gjort funn under grenseverdi, og disse lave verdiene utgjør normalt ingen helsefare. Imidlertid kan Listeria vokse utover i holdbarhetsperioden, og dermed er det risiko for at produktet kan utgjøre helsefare når det nærmer seg utløpsdato. Tilbakekallingen gjelder kun produkter med best før dato 16.09.25.